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A la découverte du diamant noir ... Tuber Melanosporum du Tricastin Cru 2012, découvrez en Drôme les mystères du diamant noir de Provence... en partenariat avec la Maison de la Truffe et du Tricastin. Depuis plus de très nombreuses années, le Mas Bella Cortis propose des week end originaux et exclusifs autour de la truffe. Découvrez dès maintenant: la présentation du séjour,ainsi que les dates des séjours. Théophraste (372-287 avant JC), père de la botanique antique, pensait que les truffes étaient "des végétaux engendrés par les pluies d'automne accompagnés de coups de tonnerre". On sait aujourd'hui que les truffes ne doivent rien à la génération spontanée, mais elles restent encore très énigmatiques... La truffe et le diamant, dont elle emprunte parfois le nom en devenant « diamant noir », partagent bien des mystères. Pour découvrir l’une ou l’autre, il faut creuser la terre, si la chance est avec vous, un sombre tubercule ou une gem opaque apparaîtra. Une fois travaillés avec respect et passion, tous deux deviendront des ambassadeurs du raffinement de la gastronomie ou de la joaillerie. Lors d’un séjour au Mas Bella Cortis, venez découvrir la princesse de nos terroirs. Apprenez à connaître son histoire et ses origines avant de partager un repas à notre table d’hôtes ou la truffe noire sera la reine de la soirée.
Tarif : Week end truffes en pension complète et déjeuner du samedi. Du vendredi après midi au dimanche matin : 2 nuitées, les petits déjeuners, 2 dîners aux truffes + le déjeuner du samedi + accompagnement durant les visites + les activités incluses autour de la truffe de la journée du samedi.
Vendredi, arrivée en fin d'après midi, apéritif autour de la cheminée, dîner "tout Truffes" exclusivement de la Tuber Melanosporum 1er choix du Domaine de Bramarel et nuit au Mas Bella Cortis. Samedi, nous vous accompagnerons dans un circuit riche en découvertes pour tenter d'approcher et de percer les mystères du diamant noir. Nous commencerons par nous rendre au marché aux truffes de Richerenches (le plus important marché national de la truffe noire qui a conservé un rituel ancestral), après le déjeuner du rabassier à la truffe, viendra l'heure de rencontrer des trufficulteurs qui nous présenteront leur métier avec passion, nous irons notamment caver au Domaine de Bramarel avec les chiens (recherche des truffes), au milieu des truffières vous découvrirez un moment magique et intense entre l'homme et l'animal. Il vous sera possible d'acquérir des truffes directement auprès du producteur. En 2ème partie d'après midi, la visite de la Maison de la Truffe offrira une initiation sensorielle à la truffe avec un rabassier, ainsi q'une dégustation vins/truffes. Le soir, lors du repas à la table d'hôtes du Mas Bella Cortis, la Truffe aura revêtu ses plus beaux atouts pour encenser vos papilles, et vous dégusterez un dernier repas gastronomique avec les meilleurs accords mets et vins ! Dimanche, après le buffet des petits déjeuners, visite libre de caves, truffières, ou marchés, nous pourrons vous orienter vers nos meilleurs partenaires !
Rendez vous pour les week end 2011-2012 à partir de fin novembre prochain, jusqu'à mi mars 2012.! Chaque année les week end truffes sont complets...ne tardez pas trop pour vos réservations surtout si vous venez avec des amis... Séjour personnalisé et dates supplémentaires (WE ou semaine) sur demande pour les groupes à partir de 6 personnes. Les programmes sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés sans préavis.
Cliquez pour réserver Dates données sous réserves de 6 inscriptions par séjour et la présence des truffes !!! Si le quota de réservation n'est pas atteind sur un week end, les réservations sur ce week end seront reportées en priorité sur un autre week end truffes disponibles.
Au delà de la mi mars... pensez aux week privilèges, ou aux séjours asperges sauvages
Maison d'hôtes et Chambres d'hôtes La Garde Adhémar en Drôme Provençale
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